Jannat's Daily Blogs

 বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে কেকের নানা ধরনের স্বাদ এবং ঐতিহ্য রয়েছে। এখন আমরা আলোচনা করব সেরা দশটি কেকের সম্পর্কে তাদের ইতিহাস উপকরণ এবং প্রস্তুত প্রণালী নিয়ে।  অপকারিতা: কেক বেশি খাওয়ার ফলে বিভিন্ন ধরনের ক্ষতি হতে পারে। কি কি ক্ষতি হতে পারে সেই বিষয়ে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হলো:  ১. ওজন বাড়ানো: কেক সাধারণত উচ্চ ক্যালোরি, চিনিযুক্ত, এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ হয়। অতিরিক্ত কেক খেলে শরীরে ক্যালরির অতিরিক্ত গ্রহণ হয় যা স্থূলতা সৃষ্টি করতে পারে।  ২. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি: কেকের মধ্যে থাকা চীনের পরিমাণ বেশি নিয়মিতভাবে বেশি পরিমাণে চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারে যা টাইপটু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়। ৩. হৃদরোগ: কেকের স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্সফার হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে বিশেষ করে যদি তা নিয়মিত ভিত্তিতে বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়।  ৪. দাঁতের সমস্যা: অতিরিক্ত চিনিযক্ত খাবার খাওয়া দাঁতের ক্ষয় এবং ক্যাভিটির ঝুঁকি বাড়ায়।  ৫. পেটের সমস্যা: অতিরিক্ত কে খেলে গ্যাস অম্বল এবং পেট ফোলার মত সমস্যা হতে পারে।  ৬. মানসিক প্রভাব: অতিরিক্ত মিষ্টি...

 Now that it's amla season, so don't wait any longer, quickly make this delicious and healthy amla pickles! We will need the flowing ingredients to make amla pickle. 1.Amla - 1kg 2.Salt - 2teaspoon 3. Turmeric powder -1 teaspoon 4.Red chili powder - 1 teaspoon 5. Fennel power - 1 teaspoon  6.Beet salt - 1 teaspoon  7.Mustard oil -2 tablespoon  8.Bay leaves - 2-3  9.Cardamom - 3-4 10.Garam masala -2-3 pieces 11.Dried red chilli  12.Sugar - 400gm Preparation Method: First, take a pot of water and placket on the stove. Once the water is slightly warm, add the amla and cover it with a lid, let it simmer from 8-10 minutes, then strain the amla from the water. Next separate the seeds from the amla. Now a pan on the stove and add the mustard oil. Once heated, add bay leaves garam masala, cardamom, whole five spice, fenne. Saute them lightly. Then add the amla. Stir for a amla evaporates. Once the water is mostly gone add suger. Keep the flame and str welk checking...